Cách làm bánh su que giòn rụm, béo ngậy siêu đơn giản tại nhà

Nếu bạn muốn tự làm bánh su que tại nhà cho ra thành phẩm bắt mắt với vỏ ngoài xốp giòn cùng nhân kem sữa béo ngậy, mát lạnh, tan chảy ngay trong miệng thì hãy tham khảo các công thức chi tiết dưới đây. Rich’s sẽ bật mí 2 cách làm bánh su que giòn rụm, béo ngậy siêu đơn giản và tiện lợi để bạn có thể trổ tài làm món ăn vặt hấp dẫn này tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức.

1. Cách làm bánh su que kem sữa bằng lò nướng 

Cách làm bánh su que kem sữa bằng lò nướng của kênh Tasty Tamerry được nhiều người ưu tiên sử dụng vì thao tác đơn giản, dễ thực hiện mà vẫn cho ra thành phẩm ưng ý. Với công thức này, nhân bánh được kết hợp giữa 2 nguyên liệu chính là whipping cream và bột bắp với định lượng vừa đủ, pha trộn theo tỉ lệ cân đối để tạo ra hỗn hợp đồng nhất có hương vị béo ngậy. 

Để có được thành phẩm như ý, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ quan trọng dưới đây.

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh su que kem sữa bằng lò nướng 

Nguyên liệu vỏ bánh 

• 3 quả trứng lớn
• 90g bột mì số 8
• 140g nước
• 60g bơ lạt
• 10g đường
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 20g đường bột

 Nguyên liệu kem sữa

• 250g sữa
• 3 lòng đỏ trứng lớn
• 55g đường
• 25g bơ
• 25g bột bắp
• 1/2 thìa cà phê vani 
• 120g kem tươi
• 10g đường

Lớp phủ trang trí mặt bánh

• 70g sô cô la đen
• 50g kem tươi

Dụng cụ làm bánh

...

Xem chi tiết tại: https://richschannel.com/vn/vi/news/cach-lam-banh-su-que/

#cach_lam_banh_su_que