Hướng dẫn 2 cách đánh kem béo thực vật tại nhà đơn giản, dễ thực hiện

 Kem béo thực vật được ứng dụng rất nhiều trong pha chế như tạo milk foam hoặc kết hợp với kem topping (kem pha chế) để làm bông kem trang trí cho thức uống. Tuy nhiên, không phải người pha chế nào cũng biết cách đánh kem béo thực vật để tạo nên thành phẩm chất lượng. Do đó, trong bài viết dưới đây, Rich’s sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách đánh kem đúng giúp thức uống của bạn trông đẹp mắt và thực sự ngon miệng.

1. Cách đánh kem béo thực vật để làm milk foam

Milk foam là lớp bọt mịn được tạo từ kem sữa giúp tăng hương vị béo ngậy cho các thức uống trà hoặc cà phê. Đây cũng là loại kem trang trí được ứng dụng trong đa dạng công thức pha chế với cách làm cực kỳ đơn giản. Cụ thể, bạn có thể làm milk foam theo những công thức sau đây bằng tay hoặc máy bọt sữa để quá trình thao tác tiện lợi. 

>> Xem thêm chi tiết tại: https://richschannel.com/vn/vi/news/cach-danh-kem-beo-thuc-vat/